讓自己年輕十歲的方法-網路轉貼

當肥胖已經成為世界性問題的時候，人們總會驚訝於法國女性為何能保持苗條身材，留住美麗容顏。她們到底是怎樣做到的呢？

不節食
全脂食物可以讓你保持苗條的原因有兩個，其一，它們讓你的飽腹感持續時間更久。全脂食物像牛油，會在你的大腦中發出‘吃飽’的信號，但“節食”食物，像糖果，只會讓你感到饑餓。其二，全脂食物很難吃太多。全脂食物比較膩，比如純乳酪或黑巧克力都是吃不了多少就滿足了。

食品源頭控制
在法國，76%的女性選擇在家裡吃飯。這樣，所有的材料都可以從源頭控制，飯菜中添加更少的鹽、糖和防腐劑。義大利麵或炒菜只需添加新鮮、天然的香料與一些切碎的番茄、辣椒、大蒜和生薑，而不添加防腐的醬料。

份量控制
雖然法國女性不節食，但她們卻注意食物的份量。賓夕法尼亞大學的調查發現，在巴黎和費城的餐館裡，相同食物的份量比美國小25%。研究人員還發現，美國超市的軟性飲料體積要大52%，優酪乳體積要大82%。提供的份量越多，你可能會吃下的就越多，不管你是不是真的餓，因此，選擇小份量包裝的食物肯定有助於減肥。

長用餐時間
一個典型的法國女人吃午飯要花掉兩個小時。如果你總是習慣於狼吞虎嚥地吃食物，將吃東西的速度慢下來，你的體重也會跟著減少。試著細細咀嚼每一口食物，每一頓飯的就餐時間持續30分鐘以上。

蔬菜去除農藥8大招－大紀元時報

〔沖洗法〕
將蔬菜擺在室溫下放半天，讓農藥自行揮發， 再用清水多沖洗就可以了。再以全浸泡的方式，浸泡3至5分鐘，再換乾淨的水洗2至3次，直到完全沒有泡沫就完成。

高麗菜、大白菜要先剝去外層菜葉二至三片，再一葉一葉剝下來用大量清水沖洗，用海綿刷或軟毛刷刷除蟲卵或髒汙處， 再用清水洗第二遍。

〔刷洗法〕
表面凹凸不平的蔬果或有絨毛的表皮，可用軟毛刷仔細刷洗表面，再用大量清水沖洗。

〔削皮法〕
削皮前先用清水沖洗乾淨，並用軟毛刷刷除表面汙穢，用紙巾將表面水分拭乾，削皮時才不會讓汙穢或髒水污染到可食的部分。

〔切除法〕
小白菜、青江菜等噴灑農藥時會順著葉柄匯集在柄基處，所以要先將柄基處切除；青椒的果蒂處凹陷，也容易聚集農藥，所以清洗前要先切除。

〔高溫汆燙法〕
葉菜類洗淨後、吃之前，再加上汆燙法，更安心。煮時要開鍋蓋，才能讓殘留的農藥分解、蒸發。農藥也會溶到湯裡，所以汆燙水要倒掉不要喝。

〔儲藏法〕
不易腐爛的果菜(如：胡瓜、南瓜、洋蔥、芋頭、胡蘿蔔、白蘿蔔)，可先買回存放數天， 但不要直接塞放在冰箱，植物體原本含有的酵素，會將殘留的農藥逐步分解。

〔殺菁法〕
根莖類像蘆筍、竹筍、玉米等洗淨後，可以放入攝氏90度以上的熱水，加熱一分鐘左右，再迅速用冷水沖洗後切塊。

〔臭氧機〕
臭氧機清洗蔬果，可清除葉菜凹皺處殘留的農藥，有很強的殺菌力。 但因使用時空氣中臭氧濃度過高，對眼睛、鼻腔、呼吸黏道都有影響。因此，使用臭氧機時，建議要在陽台外面，不要放在室內。

莊淑旂博士的抗癌養生法--女生月經來時為何不能洗頭?

抗癌之母—莊淑旂博士生於 1922 年，-
今年 80 歲了 莊淑旂博士的抗癌養生法--女生月經來時為何不能洗頭?

很 早以前就常聽到老一輩的人這樣規勸我們這些不怕死的年青人，因為問他們：為什麼不行？沒人回答得出來，只說：那是以前人經驗累積的告戒，不聽的話，以後老 了就會知道！所以就這樣，一直覺得那可能是古早環境不好，沒有像我們現在有吹風機，洗好馬上吹乾，應該就沒事了…想不到……

看了這篇文章後，才知道不是有沒有吹乾的問題。-

不論是小女孩還是大女人，都應該要注意，不要洗頭就對了。男生收到也看一看 跟你有關的女人都應該讓他知道這個正確觀念才是!

台 灣的女醫學博士莊淑旂根據研究醫學，先後在日本慶應大學修得藥理博士、醫學博士，她對日本癌症患者三萬人的病發前的生活調查發現，絕大多數的癌症患者均有 極端的偏食習慣，並在調查中有驚人的發現，大多數的乳癌及子宮癌患者，在月經來潮時，洗頭髮、提重東西、或產後不注意調養或吃冰冷食物，致子宮收縮不完 全，而使體內賀爾蒙分泌不平衡，長久累積而致癌。-

由於這項發現，莊博士乃潛心研究女性月經期間生理調理的方法，在日本發 表改善月經期間飲食法，與改變生活方式療法，結果使許多日本婦女因乳癌、子宮癌症及得患其它癌症開刀者，因飲食、生活的改善，而使癌症不再發。現在這個療 法已在日本被廣為宣傳，每年有數萬人因而得救，這個方法就是，在月經期不能洗頭，她說古老的時侯，婦女們都知道月經期間不能洗頭，將之傳給她的女兒媳婦， 但不知其原因，有許多現代人總以為科學發達，古老的說法無憑據，不信，結果竟得乳癌，莊博士說：以往子宮大量出血的婦女，在婦科未發達以前，她們都不願找 醫師看病，而有一個自療方法，即是將頭髮用水打濕，則子宮收縮，血立刻止掉。

因為這個原理，她發現，月經來潮時，不能洗 髮，不能吃冰冷食物，以免讓排出的污血未排淨，而殘留在子宮之內，日積月累，賀爾蒙分泌失調，而有乳癌、子宮癌的發生，除了不洗髮，不吃冰冷食物外，如月 經來潮前會有頭暈、脹奶、便泌者，這是癌症的前兆，預防方法可依體型用黑糖、蓮藕、蘿葡、薏仁等，熬湯飲之，則可防止癌細胞的發展，達到最佳的預防方法-

喝 奶茶，不吃剛烤的麵包，遠離充電電源，白天多喝水晚上少喝，一天不喝多於兩杯咖啡，少吃油多的食物，最佳睡眠時間為晚 10點到早 6 點，晚 5 點後少吃大餐，一天喝酒不能超過 1 杯，不用冷水服膠囊 睡前半小時服藥忌立即躺下 睡眠不足 8 小時人會變笨，有午覺習慣的人不易變老，手機剩一格點時不要打電話，因為一格電打電話時的輻射是平常的 1000 倍，還要記得要用左耳接電話，右耳接電話會直接傷到大腦。-

現在很多女性朋友們，都有一個最愛得的毛病，就是乳癌（千萬不要割。一割就麻煩了，割一個，過不了幾年另一個必割。）和子宮肌瘤，卵巢囊腫三位一體的婦科病。我本人不是醫生，但是知道這病的病理，他們都來至我們的例假。第 5 條，非常好。要養成記錄生理週期的習慣。-

正常的經期情況是每月 28 天，正負不能超過一天，每次時間應該 4到 5 天。忽前忽後都不行-

量 多了也不行，量少了也不行。如果有痛經的女性朋友，不要不去管他，長期不管他，以後可能得以上三種的機率很大。經痛到醫院去醫生說是很正常的，確實這個不 叫病。叫症狀。特別是要準備在懷孕的媽媽們，一定要調好。為什麼有的寶寶生出來，有小孩多動症，三不五時的感冒，有偏食就是媽媽的經期出問題了。-

在食譜裡添加雜糧和蔬菜，一定要多吃五穀雜糧。五穀：大豆，大米，玉米，小麥，谷黍-

大家有沒有發現電視上的不孕症的廣告也越來越多了？其實就是因為我們長期吃的食物中激素，農藥，化肥多過，肝臟的排泄力度不夠，排不出來以後，很多的髒東西要通過卵巢來走，走不出來就會逐漸在堵塞，輸卵管一堵，不孕症就太正常了。-

夏天大家一定要禁嘴，不要吃冰冷的食物。寒氣就到胃裡，就像莊博士說的，就形成寒淤，讓排出的污血未排淨而殘留在子宮之內，日積月累。（子宮肌瘤就是積累的殘留）

1.在乾淨的床上裸睡-

2.生理期不吃巧克力，因為會加重痛經-

3.養成記錄生理週期的習慣-

4.通過運動而非調整型內衣來塑造曲線-

5.不翹二郎腿，以免壓迫神經-

6.貼身衣物不乾洗-

7.拉風的丁字褲不適宜日常穿著-

8.去年的衣服要進行曝曬後才可以穿-

9.如非必要，不使用衛生護墊-

10.定期檢查化妝品的保質期-

11.洗浴後一小時再化妝-

12.即使愛美，也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞-

13.瞭解自己的家庭病史，特別是母親和外婆的病史-

補充幾條調理的好方法。-

1.每天泡一杯紅茶生薑水喝，幾塊新鮮生薑進去，還可以加點蜂蜜進去。-

2.泡腳也很好，堅持每天熱水泡腳，我現在也在嘗試了。-

3.還有一定要運動，每天堅持，也不能熬夜。-

生理期是女孩變美的黃金期

每個月生理期總有幾天不能飲酒、K 歌、吃辛辣食物……但你知道這段時間其實是女人的變美期嗎？豐胸、燃脂、提高記憶力、排毒等平時很難做到的事，在這個黃金期裡都能輕易達成。

女 人一生會經歷 400 多次月經，每次 2-8 天不等。如此算下來，女人一生的 1/10 都在和生理期糾纏不清。痛經、情緒激動等雖然都是月經惹的禍，但專家提醒：「月經期間，在腦垂體激素控制下，女性體內雌激素和孕激素分泌量下降，這是個很 精妙的生理調整過程，這段時間內 豐胸 收腹等一連串平時讓你頭痛的事都能輕鬆達成！」

生理期最易達成的 5 種效果

1、豐胸

莎朗·史東剛出道時胸部平平，幾年下來，胸部 SIZE 突飛猛進！她的豐胸秘訣並非填充手術，僅僅是生理期制定配合荷爾蒙變化的特殊飲食。

美 國醫學專家說，月經第 1-3 天是豐胸最佳時段，因為這 3 天影響胸部豐滿度的卵巢動情激素 24 小時等量分泌 可以刺激乳房脂肪囤積。如果這 3 天多吃胡蘿蔔、馬鈴薯、大豆類和堅果類食品，豐胸效果將比平時好 3 成以上。木瓜是公認的最佳豐胸食品，但醫學專家也強調，只有在乳酸菌幫助下，人體才能吸收有豐胸效果的木瓜酶和木瓜酵素。所以想讓胸部更豐滿，不妨給自己 DIY 一杯木瓜優酪乳。

另外，食物中的鈣質也很重要，德國最新調查顯示，鈣元素可以刺激荷爾蒙分泌。你不妨從月經前 2 天，就開始吃口服鈣片。專家指出，人體每次攝入的鈣低於或等於 300 毫升時，吸收最好。所以建議你選擇小劑量鈣片，多次服用小劑量的鈣片吸收效果比一次性服用大劑量鈣片更好。

2、燃脂

荷 蘭運動醫學專家指出，體內荷爾蒙波動對脂肪燃燒很有影響。他們把月經最後 2 天及月經後 1 周稱為「燃脂福利期」，在此期間，身體分解脂肪的能力比平時高 2 成。建議你在這段時間通過適宜運動燃燒身體脂肪，尤其是堆積在腹部的脂肪。對你的健康而言，燃燒脂肪比減輕體重更重要。

建 議你在月經最後 2 天，每天做 20 分鐘瑜珈、15 分鐘快走和幾個簡單拉伸小動作。在月經後 1 周內，每天做 30 分鐘以上有氧運動。運動醫學專家推薦，每小時 6.5 千米快走運動，對燃燒身體脂肪最有效 快走時注意要腹部用力 想像身體像懸掛在空中般快速行走，這對燃燒腹部脂肪最有幫助，有意想不到的收腹效果。運動後感到腹部緊繃是正常現象，這是腹部脂肪分解必經過程，2-3 天後腹部就能恢復柔軟。

一項醫學調查顯示，月經期間女性對美食的渴望度比平時高 25%。這並非壞事！此時你可以吃些平時很少碰的甜食。專家指出，月經期前 3 天，人體的糖耐量比平時高兩成，對不飽和脂肪酸的分解速度也比非月經期高一成半。這段日子裡，你完全可以做到美食瘦身兩不誤！

但千萬不要為了鞏固塑身效果，嘗試各種減肥藥。月經期間身體免疫力差，荷爾蒙平衡很容易被減肥藥中的化學成分打亂陣腳，反而不利塑身，甚至還會造成月經紊亂。

3、提高記憶力

德國女性健康專家說，女性在雌激素合成過程中，需要一種特殊的芳香化酶，這種酶通過神經傳導，對負責記憶的大腦皮層細胞有刺激作用。芳香化酶的分泌高峰期在生理期最後 1-2 天，如果想提高記憶力 不妨在生理期末尾 默記英文單詞或唐詩宋詞做腦力鍛煉。

你還可以邊嚼口香糖邊做練習，因為咀嚼會刺激腦部主管記憶的海馬區。更重要的是，咀嚼口香糖可以促進唾液分泌，唾液酶協助芳香化酶一起工作，會讓大腦皮層細胞活性比平時高 14%，記憶力也能在對短時間內得到提升。

除此之外 你還可以試試德國醫學專家克魯夫·希德奇教的小妙招，說：

「女性的各項身體機能在月經期間較為敏感，只要學會合理觸摸穴位，就能讓大腦獲得『潛能力』。具體方法很簡單：用拇指和食指從上到下輕輕按摩整個耳朵，3 分鐘後，再用食指用力按壓太陽穴 1 分鐘。這種辦法能促進大腦皮層的血液流動，消除疲勞感和記憶障礙。

4、發現健康小問題

美國醫學專家把生理期稱為「生理鏡子」。這期間你的免疫力最為薄弱，一些潛伏在身體裡的健康小問題最容易在這時浮出睡眠。但這決非壞事！因為你能發現那些平日不易顯現的健康預警，早發現就能早改善。

問題 1：眼袋、黑眼圈

明明睡足 8 小時，怎麼還頂著眼袋和黑眼圈？日本健康專家說，這意味著你體內的血液循環不夠順暢，血液粘稠度較高，很可能與肉類食品攝入過多有關。建議平衡膳食，減少肉類攝取，在膳食結構中增加乳製品和豆類食品。

問題 2：牙齦出血

為 什麼一到生理期牙齦就容易出血？這和牙齦不夠健康有關，是牙齦發炎前兆。建議月經結束後去診所洗牙，徹底清除導致炎症的牙結石，避免發炎症狀進一 步蔓延，認真刷牙，用淡鹽水漱口。另外，大量鈣 鐵離子會隨經血流失 這也是導致生理期牙齦出血的原因，建議每天補鈣，並攝入足量維生素 D。

問題 3：頭髮容易斷裂

如果你的頭髮在生理期變得特別脆弱、易斷裂，很可能你已經處在貧血邊緣！生理期時，頭髮缺乏氨基酸供給，角質蛋白含量降低，會出現「暫時性生理期貧血」，從而引起頭髮斷裂。應多吃含礦物質鐵多的食物，如菠菜等，以此改善體內貧血隱患。

5、排毒

新 加坡醫學專家發現，女性從月經第 1 天開始，體內就會分泌一種比細胞單位更小的蛋白質——酵素。這種酵素能分解體內毒素、讓血液由酸性向弱鹼性轉變，幫身體有效排毒。美國健康專家雪蘭登·格 林說，經期適量飲水對身體排毒有很大幫助，因此生理期每天喝1000 毫升水十分必要。

醫學專家還說，女性在月經期間身體敏感度比平時高 15%，輕輕點按幾個特殊穴位，就能刺激身體新陳代謝，促進體內毒素排出。但專家也特別強調，一定要輕輕點按而非用力按摩。

湧泉穴 當你用力彎曲腳趾時 足底前部出現的凹陷處就是湧泉穴。輕輕點按湧泉穴能通過經絡傳遞作用，調節你的植物神經系統，幫你擴張血管、促進皮膚血液循環、加快毒素排出、降低血液粘稠度。

足三里：用右手掌心按准右腿膝蓋頂部，五指朝下，中指頂端向外一指的位置就是右腿足三里。換左手用同樣方法可以找到左腿足三里，輕輕點按這個穴位，能促進消化系統功能、加快毒素排出，提高身體免疫力。

取穴小方法：

足 三里穴位於外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。從下往上觸摸小腿的外側，左膝蓋的膝蓋骨下面，可摸到击塊（脛骨外側髁）。由此再往外，斜下方一點之處 還有另一塊，（腓骨小頭）這兩塊击骨以線連結。以此線為底邊向下作一正三角形。而此正三角形的頂點，正是足三里穴。足三里穴在外膝眼下 3 寸，距脛骨前脊 1 橫指，當脛骨前肌上。取穴時，由外膝眼向下量 4 橫指，在腓骨與脛骨之間，由脛骨旁開 1 橫指，該處即是。

原文來自臉書咖啡推廣中心

中藥戒酒驗方和小偏方

中藥戒酒驗方:

 

        1．葛根20克，龍骨40克，牡蠣40克，赤芍20克，白芍20 克，黃芪40克，全蠍5克，天 麻5克，牛膝15克，桂枝15克，鉤藤5克，羌活15克，地龍10克，白朮15克，澤瀉15克，豬苓15克，茯苓15克。每日一劑，水煎至200毫升，分早晚兩次服。一般服藥7劑即可見效。

 2．葛根30克，黨參、茯苓、白朮、枳椇子各12克，澤瀉、豬苓各10克，白荳蔻、砂仁各5克。水煎服，每日一劑。一般情況服藥5劑後，即可在停止飲酒的情況下，有比較充沛的精神與體力。

 

原文: http://www.360doc.com/content/12/0608/17/10162234_216892140.shtml 

瓜蒂酒 中醫學認為，慢性酒精中毒者多裏蘊濕熱，嗜酒過度則酒食助濕生熱，而釀成痰濁。痰濁可以上擾清竅、神志迷亂，煩躁不寧，譫妄。 《脾胃論·論飲酒過傷》中認為：“酒性大熱，傷元氣。”濕熱之邪上蒙清陽，則頭暈、頭昏重、失眠，甚至出現幻覺、錯覺。
         瓜蒂又名甜瓜蒂，苦寒，有小毒，入胃經，主要作用是催吐，退黃疸。
 具體使用方法：將瓜蒂0.3~0.5g浸泡在500ml白酒中，7到15天后飲用，如果酒量沒有明顯減少的，瓜蒂劑量可以增加到0.5~0.7g。據統計，飲用者每日飲酒量均能逐漸減少，97.3%的可以達到每日飲酒量100g以下，6個月以上完全戒掉的達20.7%。

         戒酒小偏方（一）

         取白酒一斤浸泡活黄鳝三條，四天後早晚各服用一兩

         連服五天即不想喝酒

         戒酒小偏方（二）

         活鳗鱼一條泡入250毫升白酒中，一天後取出鳗鱼

         分數次把酒喝光即可戒酒

青木瓜其實無法豐胸!?

木瓜豐胸流傳已久 “木瓜豐胸”這個“流言”，已經傳說了很久，許多女明星在分享自己美容的經驗時，總有人會說自己是靠吃木瓜食譜來豐胸的。然後就有許多水水信以為真，努力嘗試，木瓜牛奶、青木瓜燉排骨、涼拌青木瓜，有的商人腦筋動的快，還推出什麼“青木瓜四物飲”，也大受歡迎。 可是，木瓜真的能豐胸嗎？女明星們真的是吃木瓜長大的嗎？

木瓜在古書上的記載 翻遍中醫本草古書，自古以來對“木瓜”這味藥的描述，從來就沒有“豐胸”這個字眼，連“有利哺乳”、“增進發育”，甚至“有利女子”這些暗示也沾不上邊呢！ 我們看看古書怎麼寫。 “木瓜”這味藥材最早記載於《名醫別錄》果部中品：木瓜實，味酸，溫，無毒。主治濕痹邪氣，霍亂，大吐下，轉筋不止。其枝亦可煮用。 唐、宋的本草書，對木瓜的記載基本上承襲《名醫別錄》，也都是強調主治風濕、腳氣、轉筋。 到了明代，開始有關於木瓜能調理脾胃的說法，《本草蒙筌》：木瓜實，味酸，氣溫。無毒。各處俱產，宣州獨良。經入手太陰，用之勿犯鐵器。氣脫能固，氣滯能和。平胃以滋脾，益肺而去濕。助穀氣，調榮衛，除霍亂，止轉筋。 一直到近代，翻遍所有期刊，也沒有任何有關木瓜能豐胸的相關記載。   真是血淋淋的教訓啊！愛美的水水們該醒醒了，不要再看那些教人做木瓜豐胸食譜的部落格了，她們的大咪咪可能是天生的，也可能是用其它方法，但絕不會是吃木瓜食譜變大的！ 有些敍述木瓜豐胸的資料看起來似乎很真實，把木瓜所含的營養成分一一列出，然後指出木瓜酵 素能豐胸，這真的是一點根據也沒有啊！如果說木瓜豐胸食譜能讓胸部長大，充其量，可能是食譜中其他食物提供了豐富的蛋白質和脂肪，而木瓜幫功消化。其實， 發育中的女性，只要營養充足，睡眠充足，適當運動，就能有利於第二性徵的發育。對於先天體質較虛弱，營養不易吸收，發育不良的女性，則可以求助於中醫，利 用針灸和藥物以補養氣血，調理脾胃，就可以看到明顯的效果。   原文:http://enews.url.com.tw/joyhealth/67989

豐胸藥膳食療方 (轉貼)

豐胸藥膳

 

藥膳一： 歸耆湯

藥材：黃耆一兩，桂圓三錢，枸杞三錢，當歸三錢，人參二錢，肉蓯蓉三錢，菟絲子三錢。

食材：豬腳或雞腿。

製作：所有材料一起放入鍋中，燉半小時至一小時，熄火前可加鹽調味。

 

藥膳二：地黃羊肉湯

藥材：乾地黃、當歸、川斷各100克，川牛膝50克，北耆20克。

食材：羊肉500克，蜂蜜100克。

製作：

1. 羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲。

2. 將所有材料全部一起放入鍋內，加水開火同煲4小時，取濃汁，去渣留肉，再加蜂蜜熬成麥芽糖樣即可食用。

 

藥膳三：黃耆蝦仁湯

藥材：黃耆30克，當歸15克，桔梗6克，枸杞子15克。

食材：蝦仁100克，山藥30g。

製作：

1. 將當歸、黃耆、桔梗洗淨，山藥去皮切塊，放入鍋中。加清水適量，上文火煎湯，去渣。

2. 再加入蝦仁同煎15分鐘即成。可食蝦喝湯。

 

 

豐胸藥茶   藥茶一：人參養容湯 材料：人參10克，白朮12克，黃耆30克，陳皮10克，肉桂5克，遠志10克，甘草3克，當歸10克，茯苓30克，白芍12克，熟地黃15克，五味子6克，大棗2枚，生薑3片。 做法：將上述藥物加水煎煮取汁，每餐前服用。 藥茶二：六君子湯 材料：人參15克，白朮10克，茯苓12克，陳皮12克，半夏12克，炙甘草2克。 做法：將上述藥物加水煎煮取汁，每餐前服用。 藥茶三：薑參湯 材料：乾薑15克，黨參6克，蜀椒9克，飴糖60克。 做法：將前三味藥物加水煎煮，濾渣取汁。食用時以飴糖沖服。

豐胸點心 點心一：人參蓮子湯 材料：人參5克，蓮子20克，冰糖10克。 做法：將上述材料一併入鍋加適量的清水，燉1~2小時即成。 點心二：菊蛋 材料：肉蓯蓉、杭菊、松子仁各10克，鴨蛋2個。 做法：將上述材料一併入鍋加適量的清水煎煮，待鴨蛋熟透後，敲開鴨蛋一頭的殼再煮10分鐘即可。可吃蛋飲湯。 註：或以淡菜代松子仁。  點心三：荔枝粥 材料：乾荔枝肉15枚，蓮子、山藥各150克，瘦肉250，米100克。 做法： 1. 將上述材料分別洗淨。將瘦肉切成小丁，山藥切成小塊。 2. 將肉丁、山藥塊與乾荔枝肉、蓮子、米一併入鍋，加適量清水，熬煮30分鐘，至米熟爛即成。 點心四：紅棗米羮 材料：紅棗10枚去核，米100克。 做法：將上述材料洗淨放入砂鍋中，加適量清水，先用大火煮開後改為小火煮成濃米湯，食用時加白糖調味。  點心五：葛粉冰糖羮 材料：葛根30克，冰糖適量 做法：把葛根磨成粉。鍋中加水250ml，煮沸後下葛根粉，邊下邊攪，煮成稠汁，加入冰糖即可。 點心六：牛奶花生湯 材料：花生米100克，枸杞子20克，銀耳30克，牛奶1500ml，冰糖適量。 做法： 1. 將上述前三味藥材洗淨。 2. 將上述所有材料一起放入鍋中燉煮，待花生米煮至爛熟時即成。   原文:  http://enews.url.com.tw/joyhealth/67042

黑豆醋 可緩解視力退化

Written by Diana

 黑豆能滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆能緩解眼睛疲勞，也助於防止視力下降。因為黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成分。醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒症、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室裡工作的人最容易得的疾病。

醋泡黑豆做法非常簡單，首先準備一個平底鍋，放入黑豆但不放油，用火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開後，改為小火再炒5分鐘。將炒好的黑豆晾15分鐘後，放入帶蓋子的乾淨容器中，之後加入高樑醋，浸泡四個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。

醋泡黑豆做好後當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。